NAVIDAD
Entrante
Crema de calabaza violina, esturiĆ³n y perlas de aceite de oliva.
Huevo Ā· Pescado
Primero
Timbal de salmĆ³n ahumado y ensaladilla con brotes verdes y vinagreta de anacardos.
Huevo Ā· Pescado Ā· CrustĆ”ceos Ā· Moluscos Ā· LĆ”cteos Ā· Frutos secos
Segundo
Bacalao con pimientos asados al pil pil.
Pescado
Tercero
Ternasco asado con patata panadera y piquillo.
Huevo
Postre
Postre artesanal de Navidad.
LĆ”cteos Ā· Frutos secos Ā· Gluten Ā· Huevo Ā· Soja
Bodega
Particular Garnacha D.O. CariƱena ā Tinto
Particular Chardonnay D.O. CariƱena ā Blanco
Cava Deubois
Incluye aguas minerales, surtido de panes, cafĆ© o infusiĆ³n
65ā¬
IVA INCLUIDO